Havermout pannenkoeken
Recept voor 6 kleine pannenkoeken.
Bereidingsduur: 10 minuten
Benodigdheden
150 gram havermout
200 milliliter melk
2 eieren
3 handjes blauwe bessen
1 theelepel kaneel
Bereiden
Doe de melk samen met de eieren en de havermout in een kom en zet hier de staafmixer even op zodat het een gladde massa wordt.
Voeg het kaneel en de blauwe bessen toe en roer nog even goed door.
Doe een beetje olie in een koekenpan, giet een beetje van het beslag erin en verdeel dit gelijkmatig over de bodem van de pan.
Bak iedere pannenkoek in circa 2 minuten goudbruin.
Tip
Bewaar wat blauwe bessen ter garnering.